Aujourd'hui, je vais vous dire une recette magique (j'exagère, là): l'apéro de Clara.
Ingrédients:
- pain de mie (grillé de préférence)
- cornichons
- citron
- mousse de coquilles Saint-Jacques (ou autre chose à étaler provenant de la mer comme du saumon)
Préparation :
- couper le pain en petits morceaux
- étaler la mousse sur chacun des morceaux
- mettre une tranche de cornichon sur les parts
- mettre du citron dessus
- servez, c'est prêt.
Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
As-tu trouvé la formule magique pour que les gens ne reviennent plus ....ou au contraire cette recette sera t'elle fort appréciée et commercialisée sous ton nom ?
Je vais essayer à mon prochain apéro et je te répercuterai comment les "dégustateurs" ont réagi . Ok ?
Rédigé par : Anne Altmann | 23 novembre 2008 à 10:37
Ok mamie, ce n'est pas obligé de mettre la mousse de coquille Saint-Jacques car c'est presque introuvable à Paris (j'ai trouvé ça dans une foire en Normandie) mais c'est meilleur avec.
Rédigé par : Clara | 23 novembre 2008 à 19:43